Marché aux truffes et aux saveurs – Nouvelle édition, nouveau lieu

Avis aux gourmets et amateurs de produits du terroir ! Le marché aux truffes et aux saveurs revient cette année à Joué-lès-Tours, avec une nouveauté : il se tiendra place François Mitterrand, à deux pas des commerces alimentaires de la place du Général Leclerc.

Rendez-vous le samedi 15 février de 9h à 13h pour découvrir un éventail encore plus large de saveurs locales. Outre les truffes incontournables, vous pourrez déguster et acheter du saucisson, du vin, du miel, des jus de fruits et du safran.

Le marché sera composé de :

• 6 trufficulteurs minimum
• un vendeur de miel : L’Api-rouette
• un vendeur de saucissons
• une viticultrice du Chinonais
• les safraniers de Touraine
• les escargots de la colline
• 4C Drinks pour des jus naturels aromatisés

Ne manquez pas un moment d’exception lors de notre marché aux truffes : nous avons l’honneur d’accueillir Jesse SUMMER, champion de France du pâté en croûte venu tout droit de Hong Kong et actuellement en formation à l’Institut Paul Bocuse. Pour célébrer cette occasion, il réalisera un pâté en croûte à la truffe, une création unique qui ravira les palais les plus fins !

Un moment de convivialité à ne pas manquer, idéal pour échanger avec les producteurs et repartir avec des produits d’exception.